中医临床中一般将儿童常见的体质类型分为平和质、气虚质、阴虚质、热滞质四种。要想给儿童进行食疗保健，家长首先要了解孩子的体质类型。

平和质    均衡饮食

这类儿童表现为面色红润，毛发有光泽，无自汗盗汗，精力充沛，大便每日1次，饮食有度，舌色淡红，舌苔薄白或白，舌体正常。平和质的儿童对各种食品皆适宜，但需注意饮食结构均衡，凡属阴寒生冷及难消化之物应少吃。同时，家长应注意培养孩子吃好正餐、少吃零食、多吃健脾益气食物、食宜专心的好习惯。

气虚质    少食肥甘厚味食物

此类儿童的表现为神疲懒言，面色苍白或萎黄，自汗乏力，出汗多，动则尤甚；食欲减退，饮食量少，偏食挑食；大便溏软或夹杂不消化食物残渣，每日2~3次，小便量多或正常；舌色淡，舌体胖有齿痕，苔薄白。气虚质儿童宜补气培元，平素可多吃小米粥、粳米粥、薏苡仁粥、鸡肉、山药、扁豆、鸡蛋、菜花、胡萝卜、香菇等具有健脾益气作用的食物，饮食要定时定量，荤素搭配，少食肥甘厚味、生冷坚硬等不易消化的食物。

阴虚质    忌食辛香苦寒食物

这类儿童表现为易兴奋，注意力不集中，挑食，喜冷饮，怕热，较急躁，易发脾气；大便干结，小便黄；入睡难，睡着时容易踢被子、掀衣服，盗汗；舌色可淡可红，舌体瘦嫩，苔少或无，若有苔必有裂纹和剥脱。阴虚质的儿童宜食甘寒、咸寒、清润生津的食品，如蔬菜、稀粥、牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛肉，同时忌食辛香、温散、苦寒、沉降的食品，如辛辣品、油炸烧烤品和羊肉等。

热滞质    避免吃脂肪过多的食物

此类儿童的表现为面红，下午或夜间面色潮红，或有低热，或睡中头汗出；不耐热，口干，口臭，口渴喜冷饮；大便干燥，小便黄；食欲好，舌质红，苔黄厚或腻。热滞质儿童应适当减少食物的总量，节制零食，避免吃巧克力、花生米等含脂肪过多的食品；饮食应清淡可口易消化，宜多吃性质寒凉，具有清胃火、泻肠热作用的食物，如小米、小麦、豆腐、绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、苋莱、白菜、芹菜、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子等。