自古以来，中医就强调“药食同源”的理念，认为许多食材不仅美味可口，而且具有药用价值。野菜作为大自然赐予我们的宝贵财富，不仅丰富了我们的餐桌，还蕴含着丰富的中医智慧。春天许多应季的野菜接踵而至，让我们在享受美味的同时，简单地学习一些中医药知识吧！

 

1.蒲公英 

味苦、甘；性寒，归肝经、胃经。

主治：清热解毒，利尿散结。

我们通常用来治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

2.香椿

味苦、涩；性温，归肝经、肺经。

主治：祛风利湿，止血止痛。

我们通常用来治疗风寒外感，心胃气痛，风湿关节疼痛，疝气。

3.榆钱

味辛、平，归心经、脾经、肺经。

主治：健脾安神，清心降火，止咳化痰。

我们通常用来治疗失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等。

 

4.荠菜

性平；味甘。入肺；大肠经 。

主治：清热解毒，利尿除湿，通利大便。

我们通常用来治疗痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。

 

5.青蒿

味苦；微辛；性寒。归肝经、胆经。

主治：清热，解暑，除蒸，截疟。

我们通常用来治疗温病，暑热，骨蒸劳热，疟疾，痢疾，黄疸，疥疮，瘙痒。

 

6.苦苣菜

味苦；性寒。归心、脾、胃、大肠经。

主治：清热解毒，凉血止血。

我们通常用来治疗肠炎；痢疾；黄疸；淋证；咽喉肿痛；痈疮肿毒；乳腺炎；痔瘘；吐血；衄血；咯血；尿血；便血；崩漏。

 

7.马齿苋

味酸；性寒。归肝经、大肠经。

主治：清热解毒，散血消肿。

我们通常用来治疗热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香，内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

 

 

8.槐花

味苦；性微寒。归肝经、肺经、心经、大肠经。

主治：凉血止血，清肝泻火。我们通常用来治疗肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。